『 沖縄の味、ゴーヤチャンプルー風ふりかけ 』

★よりどり３点セット（￥１，２００）コーナーにも商品あります！ぜひご確認ください。

沖縄の代表的な料理であるゴーヤチャンプルーの風味をそのままふりかけにしました。ゴーヤには天然のビタミンCが豊富に含まれており、健康にも嬉しい一品です。チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜる」という意味で、野菜や豚肉などを一緒に炒めた料理のことを指します。

このふりかけは、温かいご飯にかけたり、おにぎりにしてお召し上がりいただけます。沖縄の家庭料理を手軽に楽しめるご当地ふりかけシリーズの一つです。チャンプルーは、野菜や豆腐などを炒め合わせる沖縄料理で、名前の由来は沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味から来ています。ゴーヤチャンプルーは、有り合わせの野菜と豆腐、保存食としての豚肉の塩漬けなどを加えた家庭料理として親しまれてきましたが、近年ではメディアで紹介され、広く知られるようになりました。

沖縄は琉球、東南アジア、日本、中国、アメリカの文化が歴史的な経緯から交じり合っていることから、「チャンプルー文化」とも呼ばれています。このゴーヤチャンプルー風味のふりかけで、白ご飯やおにぎり、さまざまな料理のアレンジをお楽しみください。

このふりかけは、ビタミンC豊富なゴーヤと多彩な具材の味わいを一度に楽しめる一品です。特に、チャンプルー文化の象徴とも言える沖縄の多様性を感じさせてくれる逸品です。ご飯にふりかけるだけでなく、サラダや炒め物にも使える万能調味料としてご利用いただけます。

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■内容量：50g
■賞味期限：製造から365日
■原材料：じゃがいも、澱粉、ごま、砂糖、食塩、ぶどう糖、発酵調味料、鰹節、卵黄、ゴーヤー、のり、デキストリン、小麦グルテン酵素分解物、魚介エキス、えび、醤油、酵母エキス、抹茶、還元水飴、麦芽糖、植物性蛋白、人参、野菜エキス(豚肉を含む)、食用油脂、加工澱粉、着色料(クチナシ、紅花黄、カロチノイド)、酸化防止剤(V.E)(ゼラチン由来)